Chef Bajram Ostreci
Lo Chef Bajram Ostreci inizia a lavorare giovanissimo nelle cucine del Friuli Venezia Giulia, arricchendo il proprio percorso con prestigiose esperienze tra le Dolomiti e l’Isola d’Elba.
L’attenzione e l’occhio curioso della giovinezza restituiscono una cucina ricercata senza mai essere difficile, al contempo equilibrata e gustosa.
La cucina di Nodo Restaurant
Una crew giovane ed internazionale che coniuga padronanza della tecnica e visione creativa in un menù dinamico ed attuale, che rassicura tutti i palati e che trasmetta l’eleganza della nostra struttura.
